Guisantes con Jamón

Ingredientes para dos personas:

• 500 gr. de guisantes
• 1 cebolla
• 1 ajo
• 50 gr. jamón serrano
• Pimienta negra molida
• 1/2 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

¿Cómo hacer guisantes con jamón?

    Ponemos a calentar 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén, añadir la cebolla y el ajo muy picados y rehogar un par de minutos.

  

    Añadimos el jamón cortado en dados pequeños en la misma sartén y removemos todo un minuto.

    Agregamos los guisantes a la sartén, sazonamos y añadimos el vino blanco.

    Dejamos cocer hasta que se consuma el vino.

    Y listo para servir.

    Así nos quedará el resultado:

    Dificultad del plato: Fácil
    Tiempo de elaboración: 10-15 minutos